南京市商丘商会自2016年开始筹备，经过南京市发改委主管部门批准，于2017年3月在南京市民政局领取社团登记证，完成注册登记工作。

商会设有秘书处、党支部、妇联、关工委、工会、宣传部、财务审计部、安保部、招商部、顾问团等10个组织机构部门，现有会长1名，执行会长2名，监事长1名，常务副会长10名，副会长20名，秘书长1名，执行秘书长2名，正式党员8名。

会员企业涉及房地产、广告传媒、车辆交易、工程施工、技术服务、酒店管理、财务管理、商贸营销、服装设计、建材装饰、律师咨询、餐饮服务、水产副食品等诸多行业领域，会员总数达100家以上。

各会员企业不仅能够认真做好本职工作，而且在企业与政府、企业与社会、企业与企业之间发挥桥梁纽带作用，为南京经济发展、市场稳定和工商业繁荣做出了积极的贡献。

商会坚持中国共产党的领导，遵守宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德风尚；发挥企业和企业、企业与政府之间的桥梁纽带作用，促进相互交流合作，共同繁荣发展，提升豫商形象，为江苏南京和河南商丘的社会主义物质文明、精神文明建设作出贡献。